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Descripción

COLOMBIA

De una conocida zona cafetera
Características de buen cuerpo y un sabor clásico

 

COLOMBIA
Región: Tolima

ALTURA
1000 - 1650 msnm

 


PERFIL SENSORIAL
Mandarina - Panela

 

ESPRESSO
⚡⚡⚡⚡⚡

FILTRADO
⚡⚡⚡

 

Para apoyar la producción de pequeños productores y su presencia en el mercado internacional, llega un café llamado “Excelso”, por su calidad y tamaño. Desarrollando un perfil de taza característico de Colombia. Destacan sus notas a caña de azúcar y mandarina, al paladar es de mucho dulzor y gran cuerpo. Es un café versátil y fácil de tomar, lo recomendamos para para espressos y bebidas con leche. Acompáñalo de sopaipillas pasadas con chancaca o infusiónalo en frío, para marinar un solomillo de cerdo al horno con azúcar tostada.

 

ESPECIE
100% Arabica

VARIEDAD
Caturra, Castillo, Colombia, Típica

PROCESO
Lavado y secado al sol

SUELO
Mineral Arcilloso