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Descripción

COSTA RICA

Sus caficultores dicen, un café hecho poesía
De características limpias y sedosas

 

COSTA RICA
Región: San Rafael de San Ramón

ALTURA
1100 msnm

 


PERFIL SENSORIAL
Naranjas amargas - Plátano - Chocolate

 

ESPRESSO
⚡⚡

FILTRADO
⚡⚡⚡⚡⚡

 

Volvimos a traer este increíble café de Finca El Poeta. 

Llamada El Poeta por cosechar con ritmo y precisión. En un maratón de 72 horas ininterrumpidas, Julia Vega y sus familiares cosechan por zonas, sin parar, hasta cosechar todo.

El alto grado de prolijidad, entrega un café fino, con notas a naranja amargas, plátano y Chocolate.

En boca es ligero, con cuerpo medio, retro-gusto aromático y frutal.

 

ESPECIE
100% Arabica

VARIEDAD
Caturra - Catuai

PROCESO
Lavado, secado al sol y luego en máquina de secado

SUELO
Franco - Volcánico

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